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土壤漆酶實驗代測

漆酶是一種含四個銅離子的多酚氧化酶（ρ- 二元酚氧化酶，EC1.10.3.2），屬于銅藍氧化酶，以單體糖蛋白的形式存在。漆酶存在菇、菌及植物中，亦可存活于空氣中，發生反應后的產物就是水，因此本質上是一種環保型酵素。漆酶*的催化特性使其在生物檢測中有廣泛的應用，作為高效的生物檢測器而成為底物、輔酶、抑制劑等成分分析的有效工具和手段。由于這幾年環保意識逐漸被人所重視，因此近年來漆酶也成為眾多學者的研究對象。
定義：漆酶是一種含四個銅離子的多酚氧化酶（ρ- 二元酚氧化酶，EC1.10.3.2），屬于銅藍氧化酶，以單體糖蛋白的形式存在。
理化性質：漆酶是一種銅蛋白質，藍色，分子量約12萬，含4原子銅，可被CN-抑制。漆酶可以氧化多酚物質，促進苯酚和二元胺的甲氧基取代，氧化幾乎所有具有ρ-多酚相似結構的底物。另外，一些真菌漆酶還能氧化一元酚如甲酚及抗壞血酸等
起源：漆酶早發現于漆樹的分泌物中，并存在于多種高等植物的細胞壁中，如茶葉的嫩芽。高等植物來源的漆酶相對于真菌漆酶報道較少。實際應用于生物試劑的漆酶主要來源于細菌、真菌，大多數真菌分泌漆酶。國內外的主要生物試劑菌種為白腐真菌（white-rot fungi）。國內對漆酶的應用研究主要集中在分解木質素、紙漿漂白、染料廢水脫色、降解環境中有毒物質等方面。

土壤漆酶實驗代測